Tuần 15 - Kỹ năng phòng tránh ngộ độc thực phẩm

16:24 CH

Thứ Tư 10/12/2025

Một số biểu hiện của ngộ độc thực phẩm (đau bụng, nôn, đi ngoài…). Một số nguyên nhân gây ngộ độc thực phẩm và cách phòng tránh ngộ độc thực phẩm

I. Mục tiêu – Yêu cầu
1. Mục tiêu: Sau khi học xong bài học này, học sinh hình thành
1.1. Kiến thức:
• Khái niệm đơn giản về ngộ độc thực phẩm: do ăn phải thức ăn bẩn, ôi thiu, nhiễm hóa chất.
• Một số biểu hiện của ngộ độc thực phẩm (đau bụng, nôn, đi ngoài…).
• Một số nguyên nhân gây ngộ độc thực phẩm và cách phòng tránh ngộ độc thực phẩm
. Kỹ năng:
• Khái niệm đơn giản về ngộ độc thực phẩm: do ăn phải thức ăn bẩn, ôi thiu, nhiễm hóa chất.
• Kĩ năng phòng tránh ngộ độc thực phẩm
1.3. Thái độ:
- Hình thành thái độ bình tĩnh, không hoảng loạn khi gặp tình huống khó khăn.
2. Yêu cầu:
2.1. Giáo viên: Tổ chức các hoạt động phù hợp với đặc điểm học sinh trong lớp, linh hoạt xử lý tình huống xảy ra trong lớp học, tiến hành giảng dạy theo đúng nội dung và phân phối chương trình trong giáo án.
2.2. Học sinh: Tham gia hoạt động nghiêm túc, tích cực, chủ động, giữ gìn trật tự kỷ luật và vệ sinh trong lớp học.